Pekingské nudličky s kuřecím masem
Postup
- Sójové nudličky spaříme vývarem a necháme 15 minut stát. Pak je scedíme a smícháme s kousky nakrájeného kuřecího masa.
- Na oleji zpěníme utřený česnek, přidáme sójové a kuřecí maso a orestujeme. Zalijeme sójovou omáčkou a dusíme 10 minut.
- Přidáme na kousky nakrájené zelí, pórej a papriku a ještě krátce podusíme. Směs zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce studené vody a ještě 5 minut vaříme. Dosolíme.
- Podáváme s rýží.