Cuketovo - smetanová omáčka na fusilli

Postup

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Cuketu očistíme a nakrájíme na třísky. Petrželku omyjeme a nakrájíme.
2. Olej rozpálíme a osmahneme cibuli. Přidáme cukety, promícháme a povaříme 3 minuty. Přidáme vývar, necháme projít varem, povaříme 5 minut.
3. Přidáme smetanu, povaříme, až omáčka zhoustne. Osolit, opepřit a dochutit muškátem.
4. Uvaříme těstoviny a smícháme s omáčkou.