Štrůdl se špenátem

Postup

1. Špenát omyjeme a dáme do velkého kastrolu. Osolíme, přidáme olivový olej, půl sklenky vody, přikryjeme poklicí a necháme 5 minut vařit.
2. Špenát vymačkáme a dáme do mísy, rozpasírujeme, osolíme, přidáme tvaroh, promícháme.
3. Těsto necháme předem rozmrazit, rozrolujeme ho. Doprostřed dáme špenát s tvarohem, zarolujeme a dáme péct.