Šátečky z listového těsta II.
Postup
- Listové těsto rozválíme na placku a krájíme čtverce 9×9 cm.
- Nakrájíme šunku, pórek, papriku a nastrouháme sýr. Směs osolíme, popřípadě zamícháme s kečupem.
- Na každý vykrojený čtverec dáme doprostřed směs a přehneme z jednoho rohu do protějšího tak, že vznikne trojůhelník.
- Mezitím rozpálíme naplno troubu, plech vymažeme tukem a hotové trojhránky klademe na plech a potíráme rozšlehaným vejcem. Posypeme grilovacím kořením.
- Dáme péct do trouby a až šátečky zezlátnou, vyndáme a naklademe na tác či talíř.
- Podáváme s vínem.