Florentýnky

Postup

1. Troubu rozpálíme na 200 stupňů.
2. Svaříme cukr s medem, máslem a smetanou a vaříme asi 5 minut.
3. Přimícháme mandle a slunečnicová semínka.
4. Plech vyložíme pečícím papírem a nalijeme na něj řídké těsto, které rozetřeme ho po celé ploše .
5. Dáme na 10 minut do trouby a pak ještě teplý korpus krájíme na pravidelné tvary.
6. Necháme vychladnout.
7. Rozpustíme čokoládovou polevu, ve které florentýnky namáčíme a necháme ztuhnout.