Jablka s překvapením

Postup

1. Jablka oloupeme a zbavíme jader. Na noc naložíme do marinády.
2. Druhý den připravíme těsto dle receptu na obalu. Oddělíme kousek těsta na lístky. Ze zbytku vyválíme plát o síle 1/2 cm. Vykrájíme 8 stejných čtverců.
3. Smícháme rozinky, marcipán a skořicový cukr a naplníme jablka.
4. Z malého kousku těsta (který jsme předtím oddělili) vytvarujeme 8 lístků.
5. Každé jablko zabalíme do těsta, potřeme žloutkem a pečeme při teplotě 140°C asi 40-50 minut (lístky jen 5 – 8 minut).
6. Upečená jablka posypeme skořicovým cukrem, ozdobíme lístky a podáváme na vaječném likéru.