Christmas Cheese Scones

Postup

1. Smíchej mouku, sýr, prášek do pečiva, sůl a pepř.
2. Pokrájej máslo na kousky, přidej ho do směsi, přilij trochu mléka a vypracuj těsto. Pokud nedrží pohromadě, přidej ještě trochu mléka.
3. Na válu vytvaruj z těsta váleček asi 1 cm silný. Pokrájej ho na kolečka a ty poklaď na vymaštěný pečící plech.
4. Potři koláčky mlékem a posyp zbytkem sýra.
5. Deset minut peč v teplotě 200°C. Nech vychladnout na plechu.