Mandlovo-černorybízová sýrová směs

Postup

1. Sýr brie rozřízneme vodorovně na dvě části.
2. Vymícháme hladce džem se 2 lžícemi hnědého cukru a s medem. Touto směsí potřeme vnitřní část sýru.
3. Na ni přiložíme druhý plátek a posypeme mandlovými lupínky a zbytkem hnědého cukru.
4. Potom vložíme sýr asi na 10 min do předehřáté trouby (200°C). Poslední 3 min zapneme gril, dokud mandlové lupínky nezačnou hnědnout.
5. Opatrně vyndáme na mísu a servírujeme s bílým pečivem.