Tatarák bez masa

Uvaříme brambory a rozmačkáme do žluté hmoty. Tu smícháme s kečupem, sójovou omáčkou, cibulí, kmínem, pepřem, žloutky a na kostičky pokrájenými kyselými okurkami.
Hmotu namažeme na počesnekované topinky. Zapíjíme červeným vínem.