Kuchařinka

Postup

1. Kotlety naklepeme, u kosti maso uvolníme, osolíme a posypeme kořením.
2. V horkém sádle je po obou stranách opečeme, přendáme na nahřáté talíře.
3. Do vypečené šťávy dáme kokosové plátky s kari kořením a krátce je osmahneme, posypeme jimi kotlety a obložíme ovocem.
4. Podáváme s osmaženými bramborami.