Indické lečo

Postup

1. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začně zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a dochutíme vším kořením kromě horkého. Podusíme, podlijeme a opět dusíme až doměkka.
2. Když je lečo hotové, poprášíme je horkým kořením a podáváme.