Nakládaný hermelín I.

Postup

1. Hermelín překrojený na půl potřeme česnekem a olivovým olejem, posypeme kari, popepříme, posolíme a vyložíme petrželkou.
2. Půlky pak opět spojíme a uložíme sýr do sklenice.
3. Počet je na vás.
4. K uloženým sýrům přidáme dva bobkové listy a pouze lehce „ušpiníme“ olivovým olejem.
5. Sklenici pak zalejeme olejem, dobře uzavřeme a necháme alespoň 7 dní uležet.
6. Pravidlo zní : čím déle, tím lépe.
7. Stejně lze naložit i olomoucké tvarůžky