Perkelt z kuřete

Postup

1. Očištěné kuře rozdělíme na menší porce.
2. Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku a ihned vložíme porce masa a zamícháme.
3. Podlijeme vodou, přidáme očištěné papriky a rajčata a zvolna dusíme.
4. Podle potřeby maso podléváme vodou, ale jen tolik, aby šťáva zůstala hustá a nepřipalovala se.
5. Když maso začíná měknout, už nemícháme, aby se nerozpadalo.
6. Podáváme s těstovinami.