Marináda na steaky
Postup
- Smíchejte na pánvi nejprve kuřecí (hovězí) vývar se sójovou omáčkou a medem. Promíchejte a uveďte do varu.
- Přimíchejte kečup (ošklivě se zdrcne, ale to se rozmíchá :), zázvor a česnek. Chvíli za stálého míchání povařte (cca 3 minutky), potom odstavte.
- Připravte si steaky, tupou hranou nože lehce naklepejte, jako správný profíci, osolte a opepřte po obou stranách.
- Připravte si nějakou zavírací misku na marinování (nejlepší je kamenina, ale kde ji vzít :). Steaky vymáchejte v chladnoucí marinádě v pánvi a ukládejte pěkně na sebe do marinovací misky. Na závěr to všechno přelejte zbytkem marinády a uložte do lednice.
- Nejlépe je marinovat přes noc. Než půjdete do práce tak ty steaky otočte, za prvé Vám to spraví náladu ze vstávání a za druhý se budete těšit odpoledne domů
- dobrou chuť