Babgulyás (Fazolový guláš)

Postup

  1. Cibuli nakrájíme na měsíčky, papriky na proužky, klobásku na půlkolečka, špek na menčí kostky (ale ne úplně malé).
  2. V hrnci rozehřejeme trošku oleje, na tom opečeme špek, přidáme cibuli a pariky a za občasného míchání necháme chvilku smahnout (tak, aby zelenina byla trošku obdělaná, ale stále křupavá).
  3. Pak přidáme půlkolečka klobásky, které také chvilku opékáme.
  4. Na závěr přidáme fazole i s tomatovým nálevem a předem uvařené halušky.
  5. Vše dochutíme pálivým Pistou (nebo jinou chilli pastou), kečupem a pepřem.
  6. Krátce prohřejeme.

Další recepty