Jehněčí kořeněné po Marocku

Postup

1. Naložíme kotlety: pastu nebo pálivou papriku rozšleháme s olejem, vložíme do ní maso a čtvrte hodiny marinujeme.
2. Rozpálíme gril, kotlety osolíme a opepříme. dáme je na mřížku na plechu či pekáči a grilujem z jaždé strany asi 4 minuty. Necháme minutku odpočnout a posypeme čerstvými korinadrovými lístky.
3. Skvělou přlohou je rýže nebo kuskus.