Rychlé jednoduché rizoto
Postup
- : Na másle zpěníme nakrájenou cibulku a na plátky česnek.
- Přidáme na kousky nakrájenou šunku, mírně opečeme, osolíme, opepříme, přisypeme propláchnutou rýži a asi 1/2 sáčku hrášku (cca 200 g).
- Zalijeme 3/4 litrem vody, přidáme kostku masoxu a vaříme doměkka (asi 20 minut).
- Nakonec do hotového zamícháme ještě kousek másla a je hotovo.
- Navrch nic, nebo strouhaný sýr - obojí je dobré.
- Kdo má rád, může kromě hrášku dát i jinou zeleninu.