Ajvar tety Milice -steriliz.
Postup
- : Papriky, rajčata, lilek a feferonku umeleme na masovém strojku, zamícháme s ostatními ingrediencemi dohromady a za občasného míchání vaříme na slabém plameni kolem 5-6 hodin (až pořádně zhoustne).
- Ke konci už musíme u toho pořád stát a míchat, ať se nám nepřipálí.
- Výsledek stojí za to (pokud si na ajvar potrpíte).
- Sterilujeme 20-25 minut podle velikosti skleniček (od dětské výživy stačí těch 20 minut).