šalát pre dobrú náladu (kapusta, ovocie, orexy)
Postup
- Ze zelí odstraníme vrchní listy a zelí nakrouháme.
- Zalijeme vroucí vodou, scedíme, vložíme do misky.
- Jablko i se slupkou nakrájíme na tenké plátky, zakapeme šťávou z citronu, aby nezhnědlo.
- Hrozny opláchneme, ořechy nadrobno nasekáme.
- Hrozny s ořechy promícháme se zelím.
- Do jogurtu vmícháme ocet a olej, dochutíme špetkou soli a větším množstvím pepře, aby byl dresink pikantnější.
- Plátky jablka osušíme a přidáme k zelí.
- Vše opatrně promícháme a vložíme do velké salátové mísy.
- Jogurtový dresink podáváme zvlášť.