Slaný koláč s pórkem a slaninou

Postup

1. Listové těsto rozválíme na tenký plát, kterým vyložíme formu.
2. Na několika místech těsto propíchneme vidličkou a potom poklademe kousky pórku a jemných plátků slaniny.
3. Vložíme do trouby a pečeme asi pět minut.
4. V závěrečné fázi pečení koláč přelijeme rozšlehaným vejcem s trochou mléka a posypeme nastrouhaným sýrem.
5. Upečený ihned rozkrojíme a podáváme s kysanou smetanou.