Mňamka - rychlá ovocná buchta
Postup
- Těsto : Z bílků si ušleháme sníh (lepší je přidat špetku soli). Smícháme všechny ostatní suroviny na těsto a ušleháme mixérem. Nakonec přidáme sníh (opatrně ho zamícháme do těsta, aby nám vznikla krásná a nadýchaná hmota).
- Korpus pečeme na 170°C cca 30 minut.
- Krém: Smícháme zakysanou smetanu, čokohobliny a cukr. Ze smetany na šlehání ušleháme šlehačku a přidáme do směsi. Buchtu potřeme marmeládou a pak krémem.
- Dokončení: Na krém poklademe kompotové třešně. Připravíme si dortové želé a přidáme do něj trochu šťávy z kompotu. Buchtu polijeme želém a máme hotovo.
- Přeji dobrou chuť !