Chlebíčky s krevetovým máslem
Postup
- Na pánvi s vyšším okrajem rozehřejte trochu másla a tři až pět minut na něm smažte krevety.Osolte,opepřete a přesuňte do misky.
- Rozehřejte zbylé máslo a nechte ho na mírném ohni zpěnit,by získalo sytější zlatou barvu;trvá to asi osm minut. potom ho stáhněte z ohně,osolte a opepřete a zalijte jím krevety.Nechte ho při pokojové teplotě vychladnout a pak máslo ještě uložte na chvíli do ledničky, aby ztuhlo.
- Chléb potřete krevetami v másle, zakápněte citronovou šťávou a poprašte trochu chilli.Okamžitě podávejte, ozdobené skrojkem citronu a zelenými lístky.