Světlá šípková omáčka

Postup

  1. Nech rozpustit máslo, vmíchej mouku, na mírném ohni míchej, dokud nepřestane pěnit, pak vmíchej šípkovou marmeládu, zalij vývarem, nech povařit.
  2. Přidej citrónovou šťávu a víno.
  3. Omáčku přeceď.
  4. Ke zvěřině neodolatelné.

Další recepty