Džuveč podle dědy
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a vložíme je do pekáče.
- Přidáme propláchnutou rýži a obě sklenice leča.
- Řádně osolíme, a přidáme 3lžice oleje.
- Maso si naklepeme, nasolíme, opepříme a poklademe ho na směs v pekáči.
- Dolejeme vodou až po okraj.
- Dáme do vyhřáté trouby(200C)a dle množství pečeme tak aby bylo vše měkké a maso propečené cca 1h...voda se musí vyvařit.