Anýzová ouška

Postup

1. Utřeme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a citr. šťávou.
2. Když směs začne houstnout, vmícháme mouku a rozdrcený anýz.
3. Lžící na vymaštěný plech klademe kolečka a upečeme do růžova.
4. Pozor, pečou se rychle.
5. Horké placičky přes vařečku srolujeme a necháme vychladnout.
6. Tuk rozpustíme, vmícháme rozdrcené piškoty, vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, kokos, nasekané ovoce, rum a piškoty.
7. Ještě teplou náplní naplníme ouška a necháme ztuhnout.