Ryba aneb venezuelská piraňa

Postup

1. Rybí maso omyjeme, osušíme a nakrájíéme na 8 stejěn velkých kousků.
2. Do každého uděláme několik šikmých řezů, do kterých vetřeme sůl a oregano.Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, rajčátka omyjeme.
3. Kousky rybího masa napichujeme střídavě se čtvrtkami cibule na osm krátkých grilovacích jehel a nakonec každého špízu napíchneme ještě rajčátko.
4. Špízy vložíme pod rozehřátý gril a opékáme asi 10 minut do zlatova.
5. Na každý talíř upravíme dva špízy a podáváme je s bramborami nebo pečivem.