Šípková marmeláda 2

Postup

1. Šípky zbavíme stopek, okvětí a vydlabeme jádřinec.
2. Vložíme do kastrolu s trochou vody asi na 3/4 hodiny.
3. Potom je umeleme.
4. Kaši prudce vaříme za stálého míchání 10 minut, přidáme 900 g cukru, sáček pektogelu a 1/2 lžičky kyseliny citronové.
5. Dál prudce vaříme 5 minut.
6. Horké plníme do skleniček a zavíráme.