Naplněné brambory
Postup
- Brambory pečlivě omyjte.
- Propíchejte je špejlí.
- Každou bramboru zabalte do alobalu, vložte na plechu do předehřáté trouby na 200°C a pečte asi hodinu.
- Nechte brambory vychladnout, pak je po délce rozkrojte a lžičkou vydlabejte vnitřek, aby vznikly bramborové nádobky.
- Rozpusťte máslo v kastrůlku.
- Vychladnutou dřeň promíchejte s rozpuštěným máslem, rozrdceným česnekem, osolte, opepřete.
- Směs navršte do půlek brambor a nechte krátce v troubě zapéct, 5-8 minut, aby náplň trochu zpevnila (Nemusíte!).
- Je to vážně strašně dobré a snadné. :)