Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou (4 porce)
Postup
- Najemno nakrájenou cibuli jemně osmahneme na oleji.
- Přidáme na kostičky nakrájena prsíčka a smažíme do měkka.
- Poté přidáme na kostičky nakrájené papriky, jemně nakrájený česnek a rozdrobíme slepičí bujón. Zamícháme a mícháme do doby, než zelenina pustí trochu šťávy.
- Pak jemně okořeníme a přidáme nakrájený pórek. Po chvíli pórek „slehne“ a celou směs znovu promícháme.
- Když se zdá, že všechna zelenina proměkla, rovnoměrně polijeme smetanou, kterou necháme prohřát se směsí a na konci posypeme strouhaným sýrem.
- Čekáme až se sýr rozehřeje a poté odstavíme z plotny a podáváme s uvařenými těstovinami.
- Pro mírnou změnu chuti je možné celou směs s těstovinami zapéci ve středně vyhřáté troubě.