Šunkový zákusek
Postup
- Lučinu vyšleháme se smetanou,ochutíme kořením
- a osolíme.Přidáme želatinu (připravenou podle
- návodu na obale) a vše důkladně vymícháme.
- Na alobal rozložíme plátky šunky,potřeme je
- připravenou sýrovou náplní,kterou přikryjeme
- plátky sýra a na něj opět navršíme sýrovou
- náplň.Postup ještě jednou zopakujeme,ale
- vynecháme druhou vrstvou sýrové náplně.
- Naplněné plátky necháme v ledničce asi 4 hod.
- ztuhnout.Pak je nakrájíme na úhledné řezy,
- které ozdobíme zbytkem náplně.