Tvarohová bublanina

Postup

1. : Cukr, Heru, tvaroh a žloutky utřeme ve šlehači, potom přidáme mouku s práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků.
2. Lehce promícháme.
3. Pekáč vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a nalijeme do něho těsto.
4. Posypeme ovocem a zvolna upečeme.
5. Hotové sypeme skořicovým cukrem.