Palačinky s ovesnými vločkami a jablky

Postup

1. V míse rozšleháme metličkou mléko s vejcem, přidáme špetku soli, asi lžíci krystalového cukru, za stálého šlehání dosypáváme hladkou moukou, můžeme přidat i trochu hrubé mouky. Prostě uděláme palačinkové těsto, jak je kdo zvyklý.
2. V hrnku si spaříme ovesné vločky, necháme chvíli nabobtnat. Oloupeme a nahrubo nastrouháme 1-2 jablka, podle velikosti a přimícháme do těsta. Přidáme spařené ovesné vločky, které jsme předtím přecedili.
3. Opékáme na rozpáleném oleji.
4. Hotové podáváme s marmeládou, slazeným tvarohem - dle vlastní fantazie.