Nejlepší pizza - vynikající těsto

Postup

  1. Z vlažného mléka, droždí a cukru si uděláme kvásek. Do mísy dáme mouku, olej, sůl a přidáme vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto a dáme kynout, v míse Tupperware stačí půl hodinky a není třeba ani těsto příliš zadělávat. Těsto můžeme samozřejmě udělat i v domácí pekárně. Těsto vyválíme na pomoučeném vále a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Těsto na plechu potřeme hotovou Směsí na pizzu nebo např. Neapolskou nebo Milánskou směsí (dájí se koupit v každém obchodě, u omáček na těstoviny, kečupů atd.). Kdo má rád, může poklást plátky slaniny nebo šunky. Dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme 10 minut. Poté vyjmeme a bohatě posypeme sýrem, můžeme ještě přidat kukuřici nebo olivy. Vrátíme do trouby ještě na 5 minut, sýr se krásně rozteče a kukuřice zůstane křupavá. Na pizzu můžete dát cokoliv, podle své fantazie a hlavně chuti.
  2. Za recept děkuji kamarádce Martince a vám všem přeji dobrou chuť.

Další recepty