Dia Ořechová srdíčka

Postup

1. Na vál dáme mouku, přidáme prášek do pečiva, strouhaná ořechová jádra, sorbit, změklé máslo, vejce a dle potřeby smetanu.
2. Vše důkladně zpracujeme v hladké těsto, které necháme asi 2 hodiny uležet.
3. Poté těsto vyválíme na plát asi 2-3 mm silný a vykrajujeme z něj srdíčka, která klademe na lehce tukem vymazaný plech.
4. Srdíčka zlehka potřeme rozmíchaným žloutkem s mlékem a posypeme drcenými ořechy.
5. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.