Tyčinky se sýrem Niva

Postup

1. Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme strouhaný sýr, jemně nastrouhané, předem uvařené a oloupané brambory, zmněklý tuk, vejce a koření.
2. Vypracujeme tužší těsto.
3. Rozválíme je na plát silný asi 3 mm, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem nebo mákem.
4. Radýlkem těsto nakrájíme na tyčinky, přenesema na plech a v dobře vyhřáté troubě upečeme dozlatova.