Čokoládový fondán- chocolate fondant

Postup

1. Ve vodní lázni necháme rozpustit máslo s čokoládou.
2. V míse rozmícháme vajíčka, žloutky a cukr, přidáme mouku a nakonec přidáme rozpuštěnou čokoládu. Vše důkladně zamícháme.
3. Keramické misky vymažeme máslem a posypeme moukou a naplníme zhruba do půlky misky.
4. Pečeme 10 minut v předehřáté troubě na 180°C.
5. Fondány ihned vyklopíme z misek a podáváme.
6. Podáváme se zmrzlinou nebo malinovou (jahodovou, brusinkovou nebo jinou omáčkou).