sirup z jitrocele

Postup

1. Listy jitrocele opláchneme a vložíme do studené vody.
2. Přikryté pokličkou uvedeme do varu občas promícháme a mírným varem vaříme 30 minut.
3. Vyvařenou vodu doplníme.
4. Pak necháme 1 hodinu stát a scedíme.
5. Scezenou tekutinu zahřejeme na teplotu 80 °C, přidáme cukr, šťávu z jednoho citronu slijeme do sklenic.
6. Uschováme v chladu.