Čokoládový košíček s čokoládovou omáčkou

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180°C.
2. Smícháme mouku, kakao, cukr, sodu a sůl. Žloutky ušleháme s vodou a olejem a postupně přisypeme suchou směs a mícháme, až nám vznikne hladké těsto. Jemně vmícháme sníh z vyšlehaných bílků.
3. Směsí naplníme formu na muffiny přibližně do tří čtvrtin (cca 12 ks). Můžete použít i jiné menší mističky vhodné do trouby, ale pak se bude lišit doba pečení podle velikosti. Pečeme přibližně 15-20 minut, kontrolujeme párátkem.
4. Upečené je necháme vychladnout a vyklopíme.
5. Ohřejeme v menším kastrolku smetanu (možno i mléko) a rozpustíme v něm čokoládu. Ve skleničce si rozmícháme čokoládový pudink v trošce mléka a přidáme k tomu a počkáme, dokud to mírně zhoustne.
6. Přelijeme naše buchtičky a můžeme ozdobit čerstvým ovocem.