Kukuřičná sekaná

Postup

1. Kukuřici slijeme a necháme okapat. Žloutky utřeme se solí, pepřem, paprikou a práškem do pečiva. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, zalijeme mlékem a za stálého míchání přisypeme mouku. Přidáme olej, nasekanou petrželku a okapanou kukuřici. Nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Hmotu vložíme do předem vymazaného a vysypaného pekáčku a 20-25 minut zapékáme ve středně vyhřáté troubě. Podáváme s bramborovu kaší.
2. Počet porcí: 4 Doba přípravy: 45 min.