Bludný holanďan

Postup

1. : Umeleme bůček s uzeným sýrem, promícháme a přidáme vegetu a kari koření.
2. Madle pomeleme a smícháme je 1:1 se strouhankou.
3. Tvarůžky obalujeme v mouce, v rozšlehaným vejcích a nakonec v mandlovo–strouhankové směsi.
4. Obalené tvarůžky dále obalíme okořeněnou směsí masa se sýrem (zhruba do 1 cm vrstvy).
5. Rukou tvoříme bochánky, které ještě jednou obalíme v klasickém trojobalu.
6. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
7. Podáváme s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem.