Obrácené řízky

Postup

1. Vezmeme plátky masa, naklepeme, obalíme ve strouhance, poté ve vejci a prudce osmažíme na pánvičce.
2. Takto připravené plátky naskládáme na plech.
3. Na každý plátek položíme plátek slaniny a posypeme cibulí.
4. V troše vody rozvaříme kostku Knorr Hovězího bujónu a tím maso zalijeme.
5. Dáme péct.
6. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, případně s vařenými bramborami.