Křehké lívance z podmáslí

Postup

1. : Do velké mísy prosijeme mouku, postupně do ní vmícháme vejce.
2. Přidáme podmáslí, vodu a sůl a vymícháme hladké těsto, které necháme na chladném místě asi 30 min. odpočívat.
3. Máslo rozehřejeme.
4. Z těsta smažíme malé lívanečky, z každé strany asi 3 min.
5. Uložíme je na teplé místo.
6. Ovoce a mátu omyjeme, osušíme a podáváme k lívancům.
7. Nakonec je poprášíme moučkovým cukrem.