Květákový salát s rajčaty

Postup

1. Květák omyjeme, rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě s cukrem a octem doměkka.
2. Uvařený květák slijeme a necháme vychladnout.
3. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.
4. Acidofilní mléko promícháme s citronovou šťávou, najemno nasekaným polníčkem a podle chuti osolíme a opepříme.
5. V misce smícháme květák s plátky rajčat a vše přelijeme zálivkou.
6. Ozdobíme několika listy polníčku a snítkou kopru.