Zeleninové lívance

Postup

1. Zeleninu spaříme vroucí vodou, scedíme a necháme vychladnout.
2. Z mouky, prášku do pečiva, mléka, vajec, soli, pepře a špetky zázvoru uděláme těsto, do kterého opatrně vmícháme zeleninu.
3. V lívanečníku v rozehřátém oleji osmažíme.