Z - Žižkovská lepenice

Postup

  1. Oloupané omyté brambory uvaříme se solí a kmínem.
  2. Na oleji osmažíme v hlubší pánvi nakrájenou cibulku, přídáme 2/3 zelí a dusíme do měkka.
  3. Pak k zelí přídáme uvařené scezené brambory a zbytek syrového zelí.
  4. Pokrm dochutíme solí, promícháme a necháme 5 minut pod poklicí zaležet.Môžeme pridať škvarky,slaninu,jaternicovú kašu.
  5. Podáváme jako samostatný pokrm, nebo přílohu k pečeným masům, k sekané nebo k zabijačkovým specialitám.

Další recepty