Rozinkové komety
Postup
- Mouku promícháme s cukrem, ořechy a jemně pokrájenými rozinkami.
- Přidáme změklé pokrájené máslo a vypracujeme těsto.
- Zabalíme je do mikrotenového sáčku, necháme hodinu odpočinout a vyválíme plát silný asi 4 mm.
- Tvořítkem vykrajujeme komety nebo jiné tvary.
- Pečeme v mírně vyhřáté troubě na tukem vymazaném plechu dorůžova.
- Vychladlé komety spojíme zavařeninou, polijeme citrónovou polevou a ozdobíme tenkou linkou rozehřáté čokolády.