Kávěnky
Postup
- Zpracujeme na vále v těsto, necháme odpočinout.
- Potom vyválíme plát, vykrajujeme kolečka a upečeme.
- Vychladlá kolečka spojíme krémem, polijeme kávovou polevou a zdobíme čokoládovým kávovým zrnem (speciální na zdobení pečiva) nebo lehce sypeme strouhanými oříšky.
- Na náplň svaříme kávu s moukou na kaši.
- Necháme vychladit a mezitím utřeme máslo s cukrem.
- Když je moučná kaše vychladlá spojíme s utřeným máslem a dobře promícháme.
- Na polevu utřeme všechny přísady do husté lesklé polevy