X BEZMASE - Mejdanové občerstvení

Postup

1. Listové těsto rozválíme, dáme do pekáče, který jsme před tím vypláchli studenou vodou.
2. Těsto potřeme hořčicí, posypeme polovinou sýra, na sýr klademe plátky oloupaných špekáčků, paprik a rajčat.
3. Dáme péci do vyhřáté trouby.
4. Mezitím rozšleháme vejce s druhou polovinou sýra, okořeníme oregánem, osolíme a nalijeme na předpečený koláč a společně dopékáme ještě asi 15 minut v mírné troubě.