Muffiny s borůvkami

Postup

1. Smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Zvlášť smíchejte vajíčko, olej a mléko. Pak obě části smíchejte dohromady a přidejte borůvky.
2. Troubu předehřejeme na 195°C. Formy na muffiny vyložíme papírovými košíčky a naplníme těstem. Neplníme úplně plné, těsto trochu vyběhne.
3. Pečeme přibližně půl hodiny. Po té době by muffiny měly “vyběhnout” a trošku popraskat.
4. Před podáváním pocukrujeme.