Zelňačka mojí maminky

Postup

1. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku, přisypeme papriku, dolejeme vodou.
2. Přidáme překrájené kysané zelí, nové koření, bobkový list a pepř.
3. Vaříme, dokud není zelí měkké.
4. Potom přidáme na kolečka nakrájenou ostravskou klobásu a povaříme ještě cca 5 minut.
5. Potom zalijeme smetanou a zahustíme (mouka + smetana).
6. Zvlášť uvaříme brambory, uvařené je rozštoucháme (kdo chce může si na ně usmažit i cibulku).
7. Rozšťouchané brambory rozdělíme na talíře a přelijeme zelňačkou